食品品牌策劃怎么讓消費(fèi)者買單？

　　食品其實(shí)包含了很多類，我們平時(shí)吃的休閑零食、家里買菜做飯的食材都是。那么針對不同的渠道流通的食品相應(yīng)的品牌策劃的方法也不一樣。下面我們一起來看看食品品牌策劃到底有哪些方法呢?快拿小本子記起來吧。

　　一、核心競爭力

　　我們在前期做市場調(diào)研時(shí)，你要吃透行業(yè)，了解企業(yè)。即你的產(chǎn)品特點(diǎn)要做到別人無我有，別人有我優(yōu)。當(dāng)然，這個(gè)需要前期做大量的調(diào)查分析和同行比較。隨著互聯(lián)網(wǎng)的迅速發(fā)展，競品之間都是大同小異，因此企業(yè)的核心競爭力也由以前的資源、渠道、產(chǎn)品、技術(shù)等向產(chǎn)品文化、用戶體驗(yàn)、服務(wù)的轉(zhuǎn)變。比如格力，他們的口號是“格力，掌握核心科技”，這說明他們的核心競爭力是科技。在面對用戶心智和品牌競爭的矛盾關(guān)系中，企業(yè)需要考慮的是如何在選擇暴力中脫穎而出贏得顧客。

　　二、品牌定位

　　這是很多企業(yè)或品牌掌控者在品牌創(chuàng)建起就應(yīng)該認(rèn)真的思考的問題，也是品牌思維的具體體現(xiàn)。通俗說，就是為品牌尋找合適的市場位置塑造品牌在消費(fèi)者心中的認(rèn)知。如可口可樂歷經(jīng)百年坎坷，從一種商品走入意識形態(tài)的范疇。它絕對稱得上是一個(gè)“百年品牌”。它那優(yōu)美的斯賓塞體草書標(biāo)志，富有特色的商標(biāo)圖案及特制的紅色瓶裝，風(fēng)靡全球，經(jīng)久不衰。它從定位自己的logo，還通過定位自己的瓶身來占據(jù)消費(fèi)者的心智。

　　三、品牌文化

　　品牌文化，指品牌在經(jīng)營中逐漸形成的文化積淀，它代表著品牌自身的價(jià)值觀。就是把品牌人格化后,它所持有的主流觀點(diǎn)，代表了企業(yè)和消費(fèi)者的利益認(rèn)知和情感歸屬。品牌文化將企業(yè)品牌理念很好地傳遞給消費(fèi)者，并得到消費(fèi)者認(rèn)定認(rèn)同。這時(shí)候，消費(fèi)者的購買就不是簡單的產(chǎn)品，而是一份獨(dú)特的體驗(yàn)和情感。比如被人們熟知的品牌文化：王老吉“怕上火喝王老吉”。

　　四、品牌廣告語

　　品牌廣告語，也叫品牌口號，有的企業(yè)也拿品牌口號直接做品牌定位，不過，品牌定位是固定不變的，而品牌口號具有階段性的變化。首先要符合品牌的定位，有沖擊力、感染力，能引起消費(fèi)者的情緒共鳴，還要易傳播易讀易記。比如康師傅的廣告語“就吃這個(gè)味”，一讀你就知道是食品行業(yè)的。

　　五、品牌視覺設(shè)計(jì)

　　品牌視覺形象通過具體符號直接進(jìn)入人腦，將品牌形象具象化，讓品牌在營銷時(shí)能達(dá)到，消費(fèi)者“記住我”的視覺沖擊效果，所以品牌視覺形象如何在眾多品牌中脫穎出顯得尤為重要。一般主要通過品牌VI系統(tǒng)來形成對外統(tǒng)一視覺形象，是指以LOGO為基礎(chǔ)的基礎(chǔ)形象系統(tǒng)和應(yīng)用系統(tǒng)，所以LOGO對于一個(gè)品牌來說是處于相當(dāng)重要的地位。一般在設(shè)計(jì)LOGO的時(shí)候，要考慮到企業(yè)的行業(yè)屬性、面對的消費(fèi)群體和融合企業(yè)文化、品牌理念設(shè)計(jì)。